Torben Larche: Sådan lokker du golfgæster med god mad

I 15 år har hotelejer Torben Larche perfektioneret kunsten at kombinere golf og gastronomi på sine to hoteller ved Limfjorden og Aarhus. Hans opskrift er enkel: friske, lokale råvarer og dejlige omgivelser der får golfgæsterne til at vende tilbage år efter år. På Løgstør Parkhotel ved Limfjorden og Nilles Kro i Sabro har han skabt to unikke destinationer, hvor måltidet bliver lige så vigtigt som den gode golfrunde. Larches filosofi om at kombinere kvalitetsmad med golfoplevelsen har gjort begge steder til populære valg blandt danske golfere.